??陈爷爷也瞪向谢羡之。
??安爷爷幽怨的看着自家孙女,有这好东西不早拿来,便宜这个老了。
??“丫你手艺真好!要不你我外孙媳妇吧!”老爷突然了来了一句。
??这是安青黛看手机学的方法,简单快速还好吃。
??等菜全齐了,陈老爷看到东坡两放光:“哈哈~还是丫了解老啊!”说着又瞪了谢羡之一。
??谢羡之:好好的怎么又瞪我。
??拿来的海鲜类比较多所以安青黛就一锅蒸了。
??“……?”安青黛
??饭后,陈爷爷摸着肚坐在凳上一脸满足。
??“有荷的清香味!这是…”陈爷爷惊讶的看向安青黛。
??丫手艺是真好啊!怎么吃都不够。
??趁着腌的功夫,安青黛就去把麻婆豆腐来,瘦剁成沫,锅里放把豆腐切小块放去煮一会,因为在台上的两个火都用着呢,安青黛就找来电锅煮豆腐。
??安爷爷懒得理他,径自吃了起来。
??安青黛白了他一:“现在网络那么发达有海鲜不是很正常!”
??“…………”安爷爷
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??谢羡之在后边抱着蓝蓝。
??“这是荷酒,度数不,这么丰盛的菜怎么能没有酒呢!”说着就一人倒了一杯。
??“去去去,你别想把我孙女拐走!”安爷爷瞪向陈爷爷。
??豆腐煮好,清蒸鱼也锅了。
??受到自家爷爷的视线安青黛连忙加了一句:“但是也不能多喝!”
??“呵呵~爷爷们别开玩笑了。”安青黛打圆场,不等他们开继续:“喝茶喝茶,这是我自己晒得荷叶!您尝尝。”
??瞥到谢羡之“你那是什么表情!你不愿意?”
??陈老爷瞪了一一动不动的自家外孙,“还不快去帮青丫端菜!”
??“先坐,上就可以吃了!”转去厨房端菜。
??看了看鱼汤熬的白白的,把青瓜放去,又加了盐、味、胡椒粉、白糖…调味锅,倒在汤碗里当上一些香菜,红椒圈缀。
??“好香啊!青丫的什么好吃的,在外边都闻到了。”陈老爷笑呵呵的走来。
??“噗~咳咳!”谢羡之
??也顾不上别的了,埋吃了起来。
??“陈爷爷你来啦!”
??陈老爷:瞪你还需要理由吗?
着就把洗净剁成小块,放葱段姜片,半勺盐,一勺胡椒粉,一勺料酒,一勺酱油,搅拌均匀,腌制一会。 [page]
??看着两个老的又要掐起来,谢羡之摸了摸鼻,我还说去厨房吧!
??得!自己还是吃饭吧!
??锅里放油,烧后放椒葱段爆香,放沫豆酱炒匀,添盖过沫,小火炖煮一会放豆腐,等汤收的差不多时放葱蒜末,再个芡翻炒均匀锅。
??接着就开始辣,锅内放油把倒去炸到焦黄捞,锅里留适量的油放辣椒和椒,姜片炒香味,倒炸好的块翻炒均匀,放盐,白糖,酱油,料酒翻炒均匀,最后放熟芝麻锅。
??“还有海鲜?”谢羡之转移话题。
??东坡安青黛准备用压锅炖,把准备好的五切大块,冷下锅汆五分钟捞,洗净的香葱姜片铺在锅底,把五朝下放在锅内,将冰糖、酱油、黄酒依次倒锅内,盖上锅盖,打开开关就可以了。
??真是太好吃了!青丫手艺不错!
??陈老爷得意:“那还不是我拿过来的鱼好!”
??安爷爷前一亮:“这个是鸭嘴鱼汤,很好喝,也很!”
??被这一打岔老爷也就没有再问下去,给了谢羡之一个回算账的神!
??几人边吃边喝,不一会就光盘了。
??安青黛给爷爷和陈爷爷各盛了一碗汤:“爷爷你们尝尝这个鱼汤,特别鲜!”
??看着这两老一小安青黛哭笑不得,“爷爷您尝尝这个。”说着推过去两个小杯。
??安爷爷听到他这样说不愿意了,“明明是我孙女给我的,你别自作多情!”
??直到自己一筷下去才知为什么自家外孙一吃相都没有了。
??安爷爷:“你这是什么,来者是客,哪有让客人动手的说法!”
??安青黛从厨房去,看到陈老爷和爷爷一前一后的走来。
??陈爷爷余光瞥向自家外孙,啧!自己是没给过他东西吃吗?一吃相都没有!